Episode-000：四毒抜きのおつまみ[四毒抜きのおつまみ]

今日は 2026年3月3日 ですね。

「四毒抜き」のおつまみ、いきましょう。

※四毒＝小麦・植物性油・乳製品・甘い物を避ける前提でまとめます。

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🥩 肉系（満足感しっかり）

• 塩だけで焼いた鶏もも肉（皮パリ・油は自分の脂のみ）
• 牛赤身ステーキ（塩・胡椒のみ）
• 豚しゃぶ（ポン酢※砂糖不使用タイプ）
• 砂糖不使用のビーフジャーキー（原材料要確認）

👉 50代はタンパク質不足になりやすいので、赤身中心＋塩味シンプルが相性◎

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🐟 魚系（血管ケアにも）

• 塩サバ（焼くだけ）
• 刺身（わさび＋醤油のみ）
• ししゃも
• あたりめ（無添加）

青魚は中性脂肪対策にも良いですね。

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🥚 卵・大豆系

• ゆで卵（塩）
• だし巻き卵（砂糖なし）
• 冷ややっこ（生姜・醤油）
• 納豆（タレなし or 塩）

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🥒 野菜系（油なし調理）

• 枝豆（塩茹で）
• きゅうりの塩もみ
• ぬか漬け
• 大根おろし＋しらす

※ドレッシングは基本NG（植物油入りが多い）

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🥜 ナッツ系（少量）

• 素焼きアーモンド
• くるみ

※油不使用・無塩が理想

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🔥 居酒屋での安全メニュー

• 刺身盛り
• 焼き鳥（塩・タレ不可）
• 冷ややっこ
• 枝豆
• 焼き魚

避けるもの：
❌ 唐揚げ（植物油）
❌ ポテトフライ
❌ マヨ系
❌ ピザ・揚げ物・デザート

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もしよければ教えてください：

• 家飲みですか？
• 外飲みですか？
• お酒は何を飲みますか？（焼酎・日本酒・ハイボールなど）

血圧や血糖が気になる世代（50代）なら、
**「高タンパク＋低糖質＋油を足さない」**が基本です。

必要なら、
▶︎ 3日分の四毒抜き晩酌メニューも組みますよ。