Episode-002：食べる量も下がってる？[2025年エンゲル係数]

はい、2025年の日本では「食べる量そのものが減っている」と見るデータがかなり出ています。

特に重要なのは、「名目支出は増えているのに、実質では減っている」という点です。

例えば総務省の家計調査では、

• 食料への支出額（払った金額）は増加
• しかし物価上昇を除いた「実質食料支出」は前年比 ▲1.2%

となっています。
これは、

• 値段が高くなった
• 量を減らした
• 安い商品へ切り替えた

ことを意味します。 (Nippon)

特に2025年は、

• コメ
• 菓子
• パン
• 外食

などで購入量減少が確認されています。
朝日新聞の家計調査分析でも、「食料への実質支出は減少が続く」と報じられています。 (朝日新聞)

さらに、コメは価格高騰の影響で：

• 名目支出は大幅増
• しかし購入量は減少

という状態でした。 (朝日新聞)

つまり現在の日本はかなり特徴的で、

状態	起きていること
支払額	増えている
食べる量	減っている
栄養内容	安価品へシフト傾向
家計負担	重くなっている

という「スタグフレーション型」の家計悪化に近い動きが見られています。

一方で注意点もあります。

• 外食・旅行需要は回復
• 高所得層は消費維持
• インバウンド需要増

もあるため、日本全体が一律に「食べられなくなっている」わけではありません。

ただ、中央値付近〜低所得層では、
「量を減らして耐える」
動きはかなり強いと複数データで示唆されています。

参考として、厚労省系データでは野菜摂取量低下も長期傾向です。 (reddit.com)

信頼度：95%
（総務省家計調査、主要報道、複数ソース一致）