2026年3月12日 / 最終更新日時 : 2026年3月12日 info 牛乳の消費量の変化 Episode-001：実は牛乳は人類の歴史でかなり特殊な食品[牛乳の消費量の変化] はい。実は牛乳は人類史ではかなり特殊な食品です。理由はとてもシンプルで、本来は「子どもだけが飲めるもの」だからです。🥛 牛乳が特殊と言われる理由 ① 大人は本来牛乳を消化できない 牛乳に含まれる乳糖（ラク […]
2026年3月12日 / 最終更新日時 : 2026年3月12日 info 牛乳の消費量の変化 Episode-000：牛乳の消費量の変化[牛乳の消費量の変化] アメリカでは、牛乳の消費は日本よりはるかに多いですが、長期的には大きく減少しています。特に「飲む牛乳（液体ミルク）」は1970年代から大きく落ちています。 アメリカの牛乳消費量の変化 ① 1970年代：ピーク 1975年 […]
