ミスタードーナツは店舗でドーナツを作ってる？
はい。ミスタードーナツは基本的に、店舗のキッチンでドーナツを製造しています。
ミスタードーナツ公式サイトによると、原材料を店舗で仕込み、生地を作る→成形→フライ（揚げる）→仕上げまで、全店共通の製造マニュアルに基づいてショップごとに行っています。
🍩 具体的には
生地の仕込み → 店舗
ドーナツの成形 → 店舗
油で揚げる → 店舗
チョコ・シュガー・クリームなどの仕上げ → 店舗
完成品を店頭に並べる → 店舗
つまり、コンビニのように「完成したドーナツが工場から届いて、それを店頭に並べる」という方式が基本ではありません。
公式も「ショップでドーナツを手づくり」と明記しており、**「一部ショップを除く」**という例外があります。
また、ミスタードーナツのフランチャイズ運営会社も「一店一店でドーナツを手づくり」と説明しています。
ただし重要な点
「全部を店舗でゼロから作っている」という意味ではありません。
小麦粉などの原材料やミックス粉、各種材料は供給され、それを店舗で決められたレシピ・工程に従って加工します。公式も「原材料へのこだわり」と「ショップでの製造」を分けて説明しています。
なお、運営会社によっては店舗とは別に製造施設を持っているケースもあります。例えばエムディフードは、2026年4月時点で39店舗と製造施設2拠点を運営しています。
結論：ミスドのドーナツは「店舗で揚げて仕上げる」のが基本です。
信頼度：98%
（ミスタードーナツ公式＋複数のフランチャイズ運営会社の情報で確認）
上海の店舗は？
はい。上海については、ちょうど2026年9月28日にミスタードーナツが再出店しました。
🇨🇳 上海のミスドはどうなっている？
- 2026年9月28日：上海に1号店がオープン
- 2019年に中国本土から撤退して以来、7年ぶりの再進出
- 今回は日本側の直営ではなく、上海美天甜品牌管理有限公司とのマスターフランチャイズ方式
- 2029年末までに、上海を中心とする中国東部で30店舗を目指しています。 (神戸新聞)
- 上海店はテイクアウト専門
- 25種類の商品を販売し、価格は13～16元（約300～370円）
- 上海限定のバナナ味ポン・デ・リングなど8種類も販売されています。 (熊日電子版｜熊本日日新聞社)
🍩 では「上海でも店舗で作っているの？」
ここが前の質問との重要な違いです。
現時点で確認できる公開情報だけでは、上海1号店が日本のミスドと同じように「店舗内で生地から製造・揚げる方式」なのかは確認できませんでした。
ダスキンの発表では、今回の中国事業については現地パートナーによるマスターフランチャイズ方式であることは明記されていますが、上海店舗の具体的な製造工程までは記載されていません。 (ダスキン)
したがって、
日本：店舗で製造する方式が基本
上海：店舗製造なのか、別の製造拠点から配送しているのか、現時点では断定できない
というのが正確です。
なお、上海の旧ミスドは2019年3月末に全店舗閉鎖されていました。 (MKDD News)
もし知りたいのが**「2026年9月28日にオープンした上海1号店では、実際に店内でドーナツを揚げているのか？」**であれば、現地報道・中国語情報まで掘って確認できます。
信頼度：99%（2026年9月29日時点。ダスキン公式発表＋共同通信系・テレビ報道で確認）
ミスドのドーナツは四毒？
はい。ここでいう「四毒」を小麦・植物油・乳製品・砂糖という意味で考えるなら、ミスタードーナツの多くの商品は四毒に該当する原材料を含みます。
2026年9月29日時点のミスタードーナツ公式情報で確認しました。
🍩 代表的なドーナツ
| 商品 | 小麦 | 植物油脂 | 乳 | 砂糖 | 四毒との関係 |
|---|---|---|---|---|---|
| フレンチクルーラー | ○ | ○ | ○ | ○ | 4つとも該当 |
| オールドファッション | ○ | ○ | ○ | ○ | 4つとも該当 |
| ポン・デ・リング | ○ | ○ | ○ | ○ | 4つとも該当 |
| チョコレート | ○ | ○ | ○ | ○ | 4つとも該当 |
| ハニーチュロ | ○ | ○ | ○ | ○ | 4つとも該当 |
例えば公式の原材料表示では、フレンチクルーラーに「小麦」「植物油脂」「ショートニング」「砂糖」などが使用されています。(ミスタードーナツ)
また、ミスド自身が、ドーナツのフライオイルについて**「室温で固体の植物油を使用」**と説明しています。(ミスタードーナツ)
さらにミックス粉についても、小麦・砂糖・油脂などを配合していると公式が説明しています。(ミスタードーナツ)
結論
もしあなたが普段言っている「四毒抜き」を、
①小麦
②植物油
③乳製品
④砂糖
として厳格に実践するのであれば、
ミスドの通常のドーナツは基本的に「四毒あり」と考えた方がいいです。
特に「植物油を避けたい」という基準では、揚げ油そのものが植物油なので、ドーナツ生地の原材料とは別に問題になります。(ミスタードーナツ)
ただし、「四毒」は医学的に確立された栄養学上の正式な分類ではありません。したがって、四毒を避けること自体の健康効果については別途科学的根拠を分けて考える必要があります。
信頼度：99%（2026年9月29日時点。ミスタードーナツ公式の原材料・油・商品情報を確認）
必要なら次に、**「ミスドで四毒が比較的少ない商品TOP10」**を、現在の全商品から原材料を一つずつ確認して探せます。
教えて「ミスドで四毒が比較的少ない商品TOP10」
はい。2026年9月29日現在のミスタードーナツ公式情報を確認して、「小麦・植物油・乳製品・砂糖」を四毒とする前提で整理します。
ただし、重要な訂正があります。「四毒が少ない＝健康に良い」という医学的な順位ではありません。 また、ミスドのドーナツは基本的にフライオイル（植物油）を使うため、植物油を完全に避けるなら、ドーナツ類は基本的に候補外です。公式もフライオイルに植物油を使用すると説明しています。(ミスタードーナツ)
🍩 四毒を気にする場合の「比較的選びやすい」TOP10
ここでは、四毒の追加量・砂糖や乳製品をできるだけ抑えやすいもの＋1個あたりのサイズを考慮して並べます。
| 順位 | 商品 | kcal | 炭水化物 | 四毒の観点 |
|---|---|---|---|---|
| 🥇1 | フレンチクルーラー | 148 | 14.3g | ◎ 比較的シンプル |
| 🥈2 | ポン・デ・リング プレーン | 194 | 20.5g | ○ トッピングなし |
| 🥉3 | ハニーチュロ | 205 | 24.9g | ○ 比較的シンプル |
| 4 | ポン・デ・黒糖 | 202 | 22.4g | ○ |
| 5 | シュガーレイズド | 207 | 21.3g | ○ |
| 6 | シナモンリング | 215 | 23.2g | ○ |
| 7 | ハニーディップ | 216 | 24.0g | ○ |
| 8 | ポン・デ・リング | 219 | 26.9g | △ グレーズあり |
| 9 | オールドファッション | 281 | 28.0g | △ シンプルだが脂質高め |
| 10 | チョコレート | 245 | 26.8g | △ チョコ使用 |
数値はミスタードーナツ公式の2026年9月28日現在の栄養成分表です。(ミスタードーナツ)
⚠️ ただし「四毒完全除去」なら
実は、このTOP10も四毒抜きにはなりません。
例えばフレンチクルーラーは原材料に植物油脂、ショートニング、砂糖などを使用しています。(ミスタードーナツ)
そしてミスドは、ドーナツを揚げるフライオイルにも室温で固体の植物油を使用しています。(ミスタードーナツ)
つまり、
四毒を完全に避ける
→ ❌ ミスドの通常ドーナツは基本的に不可
四毒を「できるだけ少なくする」
→ ⭕ フレンチクルーラー、ポン・デ・リング プレーンなどを少量選ぶ
という違いです。
私なら「四毒をできるだけ抑える」という条件なら
①フレンチクルーラー
②ポン・デ・リング プレーン
③ハニーチュロ
④ポン・デ・黒糖
あたりから検討します。
特にフレンチクルーラーは148 kcal、脂質9.2g、炭水化物14.3gで、現在の定番ドーナツの中ではかなり軽い部類です。(ミスタードーナツ)
なお、公式サイトには**「アレルギー特定原材料不使用ドーナツ」**として「ふかふか焼きドーナッツ プレーン」もありますが、これは「四毒不使用」という意味ではありません。(ミスタードーナツ)
信頼度：98%
2026年9月28日更新のミスタードーナツ公式栄養成分・アレルギー情報、公式のフライオイル説明などを照合しています。(ミスタードーナツ)
もし「四毒抜きをかなり厳格にしている場合、ミスドで食べても比較的影響が少ない商品をドーナツ・飲み物・食事系まで含めて選ぶ」という意味なら、**ミスド全メニューから10個に絞る**こともできます。
