2026年3月19日 / 最終更新日時 : 2026年3月19日 info ドーナツの種類と歴史 Episode-002：世界一体に悪いドーナツランキング[ドーナツの種類と歴史] 2026年3月18日 世界一「体に悪い」と言われるドーナツランキング 🍩 ※主に カロリー・脂質・糖質量から見たランキング 普通のドーナツ ですが、アメリカには1個で食事レベルのカロリーのドーナツが存在し […]
2026年3月19日 / 最終更新日時 : 2026年3月19日 info ドーナツの種類と歴史 Episode-001：身体への影響[ドーナツの種類と歴史] 2026年3月18日 ドーナツが体に与える影響 🍩 ドーナツはおいしいですが、栄養的には「高糖質＋高脂質」食品なので、食べ方によって体への影響が大きく変わります。 ① 血糖値が急上昇しやすい ドーナツは […]
2026年3月19日 / 最終更新日時 : 2026年3月19日 info ドーナツの種類と歴史 Episode-000：ドーナツ[ドーナツの種類と歴史] 2026年3月18日 ドーナツとは？ 🍩 ドーナツ（doughnut / donut）は、小麦粉・砂糖・卵・バターなどで作った生地を油で揚げて作る菓子です。 特徴は主に2種類あります。 ① リング型ドーナ […]
2026年3月18日 / 最終更新日時 : 2026年3月18日 info カツオハランボの魅力 Episode-005：ハランボよりさらに脂が多い「幻の部位」とは？[カツオハランボの魅力] カツオで**ハランボより脂が多い「幻の部位」**と言われるのは主にこの部分です。 カツオの“幻の脂部位” ① カマトロ（最も脂が多い） カツオのカマトロ カツオのエラの後ろ〜胸びれ付近の部分。マグロでいう「カマトロ」に相 […]
2026年3月18日 / 最終更新日時 : 2026年3月18日 info カツオハランボの魅力 Episode-004：日本カツオ消費量ランキングTOP10[カツオハランボの魅力] 「日本カツオ消費量ランキングTOP10」（総務省の家計調査：1世帯あたりカツオ支出額ベース） ※「どれだけカツオを食べているか」を示す実質ランキングです。 日本カツオ消費量ランキング 1位 🥇 高知市 圧 […]
2026年3月18日 / 最終更新日時 : 2026年3月18日 info カツオハランボの魅力 Episode-003：日本ハランボ文化ランキングTOP5[カツオハランボの魅力] 「日本ハランボ文化ランキングTOP5」（知名度・地元消費・飲食店メニュー・漁業文化を総合） 日本ハランボ文化ランキング 1位 🥇 鹿児島県 日本で最もハランボ文化が強い地域。 特に有名なのが 特徴 &#x […]
2026年3月18日 / 最終更新日時 : 2026年3月18日 info カツオハランボの魅力 Episode-002：日本でハランボが一番有名な地域ランキング[カツオハランボの魅力] カツオのハランボ文化が強い地域ランキング（有名度・消費量・料理文化ベース） 日本でハランボが有名な地域ランキング 1位 🇯🇵 鹿児島県 圧倒的に有名です。 理由 特に有名な港 枕崎では & […]
2026年3月18日 / 最終更新日時 : 2026年3月18日 info カツオハランボの魅力 Episode-001：なぜハランボはカツオで一番うまいと言われるのか[カツオハランボの魅力] ハランボがカツオで一番うまいと言われる理由は、主に「脂・筋肉構造・焼いたときの反応」の3つです。 カツオのハランボ（カツオの腹側の脂が多い部分） ① カツオで唯一「脂が集中する部位」 カツオは基本的に赤身魚で脂が少ない魚 […]
2026年3月18日 / 最終更新日時 : 2026年3月18日 info カツオハランボの魅力 Episode-000：カツオハランボ[カツオハランボの魅力] カツオハランボとは、**カツオの腹側の脂が多い部分（腹身・トロ部分）**のことです。鹿児島や高知などのカツオ文化が強い地域では特に有名な部位です。 カツオのハランボ 特徴 🐟 非常に脂が多いカツオの中で一 […]
2026年3月18日 / 最終更新日時 : 2026年3月18日 info ホルムズ海峡封鎖影響 Episode-006：実はホルムズ海峡より危険と言われる“世界の海上チョークポイントTOP7”[ホルムズ海峡封鎖影響] 2026年3月18日 世界の海上輸送には「チョークポイント（狭い通路）」がいくつかあり、ここが止まると世界経済が大きく揺れると言われています。有名なのは ホルムズ海峡 ですが、実はそれ以外にも重要な場所があります。 世界 […]
