アメリカ（オハイオ州およびアリゾナ州）から訪れた観光客のマイケルさんとキャサリンさんを日本の居酒屋風の和食店に案内し、様々な日本料理や酒、スイーツを楽しんでもらう動画です。滞在最終日の2人に、アメリカでは馴染みの少ない本格的な和食や独自の和スイーツの魅力を届けています。

YouTubeチャンネル「Momoka Japan」による動画『虜になっちゃう!観光客が大絶賛の日本食⁉︎』の要約です。

動画の概要

動画の主な流れと紹介された料理

ドリンク体験 [01:25]初めての梅酒や、ウイスキーの炭酸割り（ハイボール）を体験。飲みやすさと味わいの深さに驚かれます。
魚介・海鮮料理 [04:11]
- カツオの刺身 [04:34]: ガーリックチップと合わせた味わいや食感の良さを大絶賛。
- 中トロの刺身 [06:06]: 赤身との食べ比べを行い、脂の乗りと質の高さに感動。
- 鱧（ハモ）の梅肉添え [08:09]: 鱧のふんわりとした食感と梅肉ソースの組み合わせを初体験。
- タコの天ぷら [09:54]: 非常に柔らかく揚がった食感に驚きを見せます。
- ハマグリの煮物・焼き物 [18:25]: 大きなサイズ感と旨味（Umami）の強さを絶賛。
肉料理・創作和食 [11:38]
- 和牛ステーキ [11:43]: 綺麗なサシ（脂身）とジューシーな旨味に大満足の様子。
- エビマヨ [14:36]: 大きなエビのぷりぷり感と特製マヨソースのバランスに感銘を受けます。
- カニクリームコロッケ [17:00]: 衣のサクサク感と濃厚でクリーミーな味わいを楽しんでいます。
和スイーツ [19:36]
- 黒ごまアイス（きな粉・黒豆添え） [20:09]: 豆を使ったアイスの香ばしさとクリーミーさに衝撃を受けます。
- 白玉あずきアイス [21:22]: もちもちの白玉と小豆の優しい甘さを高評価。
- 抹茶パフェ [22:18]: 日本ならではの抹茶風味を満喫。