Episode-002:現在お店をすでに展開されている場合の影響は?[移民対策2026/05/09]

2026年5月9日時点で、
「すでに店舗を展開している外国人経営者」への影響はかなり大きく、特に飲食業で現実的な問題が出始めています。

ただし重要なのは、

既存店舗が即違法・即閉店になるわけではない

という点です。

現在は「猶予期間」と「更新審査強化」がポイントになっています。


既存店舗オーナーへの最大の影響

1. ビザ更新リスクが急上昇

もっとも大きい影響です。

現在の制度では、

  • 新規申請
    だけでなく、
  • 更新時

にも新基準が徐々に適用され始めています。 (さむらい行政書士法人)

特に問題視されているのが:

  • 資本金3000万円
  • 常勤雇用
  • 日本語能力
  • 納税状況
  • 社会保険
  • 実態ある経営

です。


2. 既存事業者には「猶予期間」がある

現在確認されている情報では、

2025年10月16日〜2028年10月16日

までの約3年間は経過措置(猶予)が設けられています。 (さむらい行政書士法人)

つまり:

  • 今すぐ3000万円未満だから失格

ではありません。

ただし、

「更新で見られる項目」はかなり増えています。


実際に重視されている項目

更新でかなり重要化しているもの

① 納税

現在かなり厳しく見られています。

  • 住民税
  • 消費税
  • 法人税
  • 社会保険

の未納・遅延は大きなリスク。 (大阪箕面の行政書士が解決!)

特に:

売上があっても税金滞納で更新困難

という指摘が増えています。


② 「本当に営業しているか」

以前より実態確認が厳格化。

見られるもの:

  • 売上
  • 帳簿
  • 仕入れ
  • 従業員
  • 営業実績
  • 店舗契約
  • SNS更新
  • Googleマップ営業状況

など。

つまり:

“幽霊会社”排除

が強くなっています。 (一般社団法人社会構想デザイン機構(ISVD))


③ 常勤雇用

以前より:

  • 日本人
  • 永住者
  • 定住者

などの常勤雇用実績が重視されています。 (飲食店.com)

小規模1店舗経営ではここがかなり重い。


現実に起き始めていること

小規模飲食店がかなり厳しい

特に影響が大きいのは:

  • インドカレー店
  • ネパール料理店
  • 小規模アジア料理店

です。 (にしやま行政書士事務所)

背景には:

従来、

  1. コック来日
  2. 独立
  3. 小規模出店

というモデルが多かったため。

3000万円基準で、
このモデルがかなり難化しています。


現在増えている対応策

1. 法人統合

複数店舗を:

  • 1法人
  • グループ化

する動き。

理由:

  • 資本金
  • 雇用
  • 売上

をまとめやすい。


2. 日本人パートナー化

  • 日本人共同経営
  • 日本側出資
  • 日本側代表

を増やすケースも出ています。


3. 多店舗化で規模証明

逆に:

  • 2〜5店舗規模

へ拡大して、

「実体ある事業」

を証明する動きもあります。


逆に「強くなった店」もある

既に:

  • 多店舗
  • 高売上
  • 納税良好
  • 日本人雇用あり

の事業者は、

むしろ競争減少メリットもあります。

つまり:

小規模淘汰 → 中規模以上有利

の流れが起きています。


今後かなり起こりそうなこと

高確率で進むと見られる流れ:

予測可能性
小規模外国料理店減少
大手チェーン化
個人独立減少
実態監査増加
更新審査長期化中〜高
地方店閉店増

重要な点

今回の制度変更は、

「外国人排除」

というより、

「小規模・低資本型を排除」

する方向性がかなり強いです。

つまり政府は:

  • 数を減らす
    ではなく、
  • “選別”を強化

している状態です。


情報源

信頼度:84%

理由:

  • 複数の行政書士・業界記事・報道で一致
  • 経過措置や更新影響は複数ソースで確認
  • ただし運用は入管の裁量部分もあり、地域・個別案件差があります。

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