Momoka Japanオーストリア人の居酒屋体験

共有いただいた動画は、YouTubeチャンネル「Momoka Japan」による「日本食すげぇ⁉︎初めて食す日本食にオーマイガー」です。

オーストリアから訪日した外国人ゲスト（8回目の来日となる女性ミレナさんと、初来日の男性デヴィッドさん）を居酒屋へ案内し、定番のラーメンや寿司にとどまらない、本場のさまざまな和食・居酒屋メニューを楽しんでもらう内容となっています。

刺身・魚料理新鮮な本マグロの刺身 [01:13] や、魚の頭の焼き物 [04:04]、鯛の頭の煮付け [08:06]、味噌漬けの焼き魚 [16:13] などを堪能。普段食べ慣れない部位や本格的な魚料理の柔らかさ・味わいの深さに感動しています。
旬の野菜や天ぷら万願寺唐辛子と鰹節の炙り [03:14] や、ふわふわした食感の穴子の天ぷら [06:45]、舞茸やカボチャの旨味を味わっています。
和牛と居酒屋メニューわさびをのせていただく和牛ステーキ [09:43] は「今までで最高のディナー」「天国のよう」と絶賛。イカの唐揚げ [14:42] や土鍋ご飯 [12:44] など、大衆的な居酒屋料理も体験します。
ドリンク＆デザートレモンサワーやゆず酒のソーダ割り [12:04] などの和風のお酒をはじめ、締めには焼き芋にアイスクリームを添えた和風デザート [17:45] を楽しみ、大満足で締めくくられました。
文化やマナーについてのトーク食事をシェアする日本の居酒屋文化への感心や、日本の街の清潔さ・治安の良さ、人々のマナーの高さについて語り合う場面 [06:05] も見どころとなっています。