2026年3月19日 / 最終更新日時 : 2026年3月19日 info ドーナツの種類と歴史 Episode-005：実は日本人が世界一食べている食品ランキング[ドーナツの種類と歴史] 2026年3月18日 実は日本人が世界トップクラスで食べている食品ランキング TOP10 🍽️ ※「1人あたり消費量」や文化的な日常摂取の多さで評価 1位 鶏卵 🥚 鶏卵 日 […]
2026年3月19日 / 最終更新日時 : 2026年3月19日 info ドーナツの種類と歴史 Episode-004：日本人が世界一食べている「体に悪い食べ物」ランキング[ドーナツの種類と歴史] 2026年3月18日 日本人が世界でも特に多く食べている「体に負担が大きい食品」ランキング TOP10 🍽️ ※基準：**摂取量の多さ＋健康リスク（塩分・糖質・油）**の総合評価 1位 イン […]
2026年3月19日 / 最終更新日時 : 2026年3月19日 info ドーナツの種類と歴史 Episode-003：ドーナツより体に悪い日本の食べ物TOP10[ドーナツの種類と歴史] 2026年3月18日 ドーナツより体に悪いと言われる日本の食べ物 TOP10 🍽️ ※基準：高カロリー・高脂質・高糖質・塩分量などの総合評価（ドーナツ平均：250〜350kcal / 個） […]
2026年3月19日 / 最終更新日時 : 2026年3月19日 info ドーナツの種類と歴史 Episode-002：世界一体に悪いドーナツランキング[ドーナツの種類と歴史] 2026年3月18日 世界一「体に悪い」と言われるドーナツランキング 🍩 ※主に カロリー・脂質・糖質量から見たランキング 普通のドーナツ ですが、アメリカには1個で食事レベルのカロリーのドーナツが存在し […]
2026年3月19日 / 最終更新日時 : 2026年3月19日 info ドーナツの種類と歴史 Episode-001：身体への影響[ドーナツの種類と歴史] 2026年3月18日 ドーナツが体に与える影響 🍩 ドーナツはおいしいですが、栄養的には「高糖質＋高脂質」食品なので、食べ方によって体への影響が大きく変わります。 ① 血糖値が急上昇しやすい ドーナツは […]
2026年3月19日 / 最終更新日時 : 2026年3月19日 info ドーナツの種類と歴史 Episode-000：ドーナツ[ドーナツの種類と歴史] 2026年3月18日 ドーナツとは？ 🍩 ドーナツ（doughnut / donut）は、小麦粉・砂糖・卵・バターなどで作った生地を油で揚げて作る菓子です。 特徴は主に2種類あります。 ① リング型ドーナ […]
2026年3月17日 / 最終更新日時 : 2026年3月17日 info 植物性油の評価 Episode-004：日本人は世界で一番“揚げ物を食べる民族”と言われる理由[植物性油の評価] 「日本人は世界で一番揚げ物を食べる民族」と言われることがありますが、これは統計的に“完全な1位”という意味ではなく、 日常食として揚げ物の種類と頻度が非常に多い国という意味で使われることが多いです。その理由を歴史から説明 […]
2026年3月17日 / 最終更新日時 : 2026年3月17日 info 植物性油の評価 Episode-003：実は日本人は世界でもトップクラスに植物油を食べている[植物性油の評価] 実は日本は、伝統的には油をあまり使わない食文化でした。しかし現在では植物油の消費量がかなり多い国の一つになっています。その背景を分かりやすく説明します。 ① 江戸時代の日本は「油が少ない食文化」 江戸時代の食事はかなりシ […]
2026年3月17日 / 最終更新日時 : 2026年3月17日 info 植物性油の評価 Episode-002：「なぜ世界で一番消費されている油はパーム油なのか（知られざる巨大市場）」[植物性油の評価] 世界で最も消費されている植物油は**パーム油**です。 実はこの油は、**世界の植物油の約35〜40％**を占めるほど巨大な市場です。なぜここまで広がったのかを、構造的に説明します。 ① 圧倒的な生産効率（これが最大の理 […]
2026年3月17日 / 最終更新日時 : 2026年3月17日 info 植物性油の評価 Episode-001：なぜ植物油は20世紀に急増したのか（巨大産業の歴史）[植物性油の評価] 植物油が20世紀に爆発的に増えた理由は、単なる健康ブームではなく 産業・戦争・マーケティングが重なった結果です。流れを歴史で見ると分かりやすいです。 ① もともと人類はほとんど植物油を食べていなかった 19世紀まで主な油 […]
